Главная 30 Женские штучки 30 Как варить гороховый суп с мясом?

Как варить гороховый суп с мясом?

Как варить гороховый суп с мясом?

Чрезвычайно важно, чтобы в нашем ежедневном рационе присутствовали горячие первые блюда. Они улучшают пищеварение, тем самым настраивая организм на нужный лад. Ниже вас ждут рецепты приготовления горохового супа с мясом. Блюдо это хоть весьма простое, но сытное и вкусное.

Как сварить гороховый суп с мясом говядины?

  • сухой колотый горох – 1 стакан;
  • говядина – 450 г;
  • морковь – 200 г;
  • лук – 250 г;
  • картофель – 400 г;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • зелень;
  • соль.

Сначала хорошо промываем горох. Мыть его нужно до прозрачной воды. После этого высыпаем его в кастрюлю и заливаем водой часа на 2. Вымытую говядину помещаем в кастрюлю, солим, бросаем лавровые листики и варим до готовности. Потом достаем мясо из кастрюли и нарезаем небольшими кусочками. Картошку чистим от кожуры, моем, режем кубиками и помещаем в бульон. Добавляем набухший горох и ставим на плиту. Лук и морковь чистим и измельчаем. Обжариваем овощи на растительном масле. Полученную зажарку отправляем в суп минут за 5 до окончания процесса варки. Добавляем измельченную зелень, даем супу настояться минут 15, а потом уже подаем к столу. Кстати, с гороховым супом отлично сочетаются сухарики. Их нужно добавлять в тарелку уже прямо перед подачей.

Как варить гороховый суп с мясом в мультиварке?

  • куриное мясо – 400 г;
  • горох колотый – 1,5 стакана;
  • лук – 130 г;
  • картофель – 300 г;
  • морковь – 150 г;
  • соль;
  • специи;
  • растительное масло.

Куриное мясо моем и режем кусочками. Картошку чистим и режем кубиками. Горох перебираем, хорошенько промываем под проточной водой. Очищенные морковь и лук меленько нарезаем. В мультиварке выбираем режим Выпечка и обжариваем морковочку с луком до легкой румяности. Добавляем куриное мясо, картофель и промытый горох. Заливаем горячей водой, солим, кладем специи. Закрываем мультиварку и готовим суп в режиме Тушение 2 часа.

Гороховый суп с копченым мясом

  • сухой дробленый горох – 1 стакан;
  • копчености — 500 г;
  • картошка – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • белый батон – 2 ломтика;
  • соль;
  • зелень;
  • тертый сыр – 100 г;
  • специи.

Предварительно вымытый горох заливаем водой и на пару часиков оставляем разбухать. После этого перекладываем его в 4-х литровую кастрюлю, заливаем горячей водой и после закипания, убавив огонь до минимального, варим минут 40. Солим по вкусу, кладем нарезанные кусочками копчености и варим еще 15 минут. Затем добавляем картошку, нарезанную брусочками. Измельченные лук и морковь слегка обжариваем. Отправляем ее в суп, когда остальные ингредиенты будут практически готовы. Провариваем минут 5 и выключаем. Кусочки белого батона натираем чесноком, режем кубиками и подсушиваем в духовке. При подаче в каждую порцию кладем немного зелени, тертого сыра и гренки.

О admin

x

Check Also

Как варить замороженные хинкали?

Как варить замороженные хинкали? В виду постоянной нехватки свободного времени многие прибегают к использованию в ...

Как быстро сварить свеклу в микроволновке?

Как быстро сварить свеклу в микроволновке? Полезные свойства свеклы, как и ее вкусовые качества, уникальны ...

Как быстро разносить обувь?

Как быстро разносить обувь? Актуальность вопроса, как быстро разносить обувь, для каждой модницы становиться особенно ...

Как быстро похудеть после родов, если кормишь?

Как быстро похудеть после родов, если кормишь? Едва оправившись после родов, каждая женщина с беспокойством ...

Как быстро похудеть к лету?

Как быстро похудеть к лету? Немало девушек задается вопросом, как похудеть к лету в домашних ...

Как быстро высушить джинсы?

Как быстро высушить джинсы? Ситуаций, когда нужно срочно высушить мокрую одежду, бывает масса. Неожиданно налетел ...

Как быстро восстановиться после родов?

Как быстро восстановиться после родов? Рождение малыша – серьезный стресс для женского организма. К тому ...

Как быстрее заживить швы после родов?

Как быстрее заживить швы после родов? Довольно часто женщины, перенесшие недавно роды, задумываются над тем, ...

Как бегать, чтобы похудеть?

Как бегать, чтобы похудеть? Если вы решились на похудение, самое простое, что можно сделать – ...

Кайя Гербер уверенно покоряет мир моды!

Кайя Гербер уверенно покоряет мир моды! Начинающая модель Кайя Гербер уверенно покоряет мир моды, в ...

Кайя Гербер появилась на страницах октябрьского номера журнала Interview

Кайя Гербер появилась на страницах октябрьского номера журнала Interview Сейчас 15-летнюю Кайю Гербер, дочь знаменитой ...

Кайя Гербер поделилась бьюти-секретами своей матери Синди Кроуфорд

Кайя Гербер поделилась бьюти-секретами своей матери Синди Кроуфорд Кайя Гербер уверенно идет по стопам своей ...

Кайя Гербер отметила выход своего первого парфюма с братом в кругу друзей

Кайя Гербер отметила выход своего первого парфюма с братом в кругу друзей 15-летняя Кайя Гербер, ...

Кайли Дженнер спровоцировала слухи о своих преждевременных родах

Кайли Дженнер спровоцировала слухи о своих преждевременных родах Последнее время самым распространенным именем, которое относится ...

Кайли Дженнер с оранжевыми волосами открыла свой магазин на Манхэттене

Кайли Дженнер с оранжевыми волосами открыла свой магазин на Манхэттене Кажется, 19-летняя светская львица Кайли ...

Кайли Дженнер и ее парень рэпер Tyga показали, как они отдыхают в Мексике

Кайли Дженнер и ее парень рэпер Tyga показали, как они отдыхают в Мексике Самая младшая ...

Казино Монте-Карло, Casino of Monte-Carlo

Казино Монте-Карло Отдыхающие на лазурном берегу в Монако непременно должны посетить казино Монте-Карло, расположенное в ...

Казеиновый протеин – польза и вред

Казеиновый протеин – польза и вред Казеиновый протеин – спортивная добавка, в основе которой лежит ...

Казахский народный костюм

Казахский народный костюм Казахский народный костюм имеет довольно длинную историю, которая берет свое начало в ...

Кадриоргский дворец, Kadrioru kunstimuuseum

Кадриоргский дворец Кадриоргский дворец в Таллине относится к самым важным и интересным туристическим объектам Эстонии. ...

Кабачковая икра с яблоками

Кабачковая икра с яблоками Кабачковая икра – простая вкусная закуска. Есть множество рецептов ее приготовления. ...

Кабачки, фаршированные мясом

Кабачки, фаршированные мясом Предлагаем вам очень оригинальный рецепт приготовления кабачков с мясом. Блюдо получается не ...

Кабачки, тушеные с картошкой

Кабачки, тушеные с картошкой Тушеные кабачки с картошкой – сытное и вкусное блюдо, которое понравится ...

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами Кабачок – это тот овощ, на который, как правило, ...

Кабачки с яйцом

Кабачки с яйцом Блюда, приготовленные из кабачков, любят практически все. Ведь они всегда получаются сочными ...

Кабачки с мясом

Кабачки с мясом Из-за того, что кабачки имеют нейтральный вкус, сочетать их можно практически с ...

Кабачки в духовке с помидорами и сыром

Кабачки в духовке с помидорами и сыром Кабачки, приготовленные в духовке в сочетании с помидорами ...

Кабачки — польза и вред

Кабачки — польза и вред Популяризатором кабачков была Агата Кристи – ее герой, известный сыщик, ...

Каа-Ия-дель-Гран-Чако, Parque Nacional Kaa Iya del Gran Chaco

Каа-Ия-дель-Гран-Чако Каа-Ия-дель-Гран-Чако – одна из самых больших природоохранных зон на континенте и одновременно самый большой ...

К чему чешется левый локоть?

К чему чешется левый локоть? Несмотря на то, что действие народных примет не имеет никакого ...

К чему снятся свежие, зеленые огурцы?

К чему снятся свежие, зеленые огурцы? Иногда снятся удивительные сны, разобраться в которых не так-то ...

К чему снятся пиявки?

К чему снятся пиявки? Пиявки относятся к неоднозначным символам, так как с одной стороны их ...

К чему снятся персики?

К чему снятся персики? Человек не в состоянии во сне контролировать свои мысли, поэтому часто ...

К чему снятся живые куры?

К чему снятся живые куры? Если снятся живые куры и одолевает желание понять к чему ...

К чему снятся белые розы?

К чему снятся белые розы? В основном, все сны, в которых фигурировали белые розы, имеют ...

Рейтинг@Mail.ru