Главная 30 Помоги себе сам 30 Как сделать гамбургер дома?

Как сделать гамбургер дома?

Как сделать гамбургер дома?

В наши дни гамбургеры являются очень востребованной и актуальной пищей, которая продается во всех заведениях фаст-фуда. Его относят к пище, способствующей быстрому утолению голода. Но если вы рискнете приготовить гамбургер у себя дома, то обеспечите себя более вкусным и полезным продуктом. Тем более сделать гамбургер также легко, как приготовить бутерброд.

Как же приготовить гамбургеры дома?

В приготовлении гамбургера нет ничего сложного, а в его составе – ничего вредного. Самое главное использовать качественные и свежие продукты. Если вы все-таки задумали приготовить гамбургер сами, то и булочки для них вам лучше тоже испечь самим. Тогда приготовленные гамбургеры получатся на 100% домашними. Итак, приступим!

Как сделать гамбургер дома — рецепт

Для начала рассмотрим, как приготовить вкусные и ароматные булочки для гамбургера.

  • мука – 3 ст.;
  • сухое молоко – 2 ст. ложки;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • соль;
  • сухие дрожжи – 1 ст. ложка;
  • масло сливочное – 60 г;
  • вода – 1 ст.;
  • кунжут, мак, чеснок – для украшения.

Берем глубокую миску и смешиваем в ней муку, молоко, сахар, соль и масло. Все хорошенько перемешиваем и добавляем теплую воду. Быстро – быстро замешиваем тесто, чтобы не успели образоваться комочки. Выкладываем тесто на посыпанный мукой стол и хорошо вымешиваем руками, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем кладем его в смазанную маслом миску и катаем его там, пока оно полностью не обмаслится. После того как сделанное тесто для булочек гамбургеров станет однородным, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на час. После того как тесто увеличится в два раза разделите его на 2 части.

Каждую часть разрежьте еще на 6 одинаковых порций и скатайте шарики. Выложите полученные 12 булочек на противень, смазанный маслом, посыпьте их украшениями и выпекайте 20 минут, пока тесто не подрумянится. Домашние булочки для будущих гамбургеров готовы!

Как сделать котлету для гамбургера?

  • фарш из говядины – 500 г;
  • сухари панировочные – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.

В готовый говяжий фарш добавляем яйцо, специи, панировочные сухари и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы. Солим, перчим по вкусу.

Руками формируем плоские котлетки и широким лезвием ножа сглаживаем поверхность. Если хотите, то их можете даже заморозить, и в любое время пожарить просто как домашние котлетки. Для этого заверните их бумагой для выпечки, сложите в пакет и уберите в морозильную камеру.

Жарим на сковороде с минимальным количеством масла, на сильном огне с двух сторон. Котлета должна получиться сверху с хрустящей корочкой, а внутри остаться мягкой и сочной. Как только все котлеты для гамбургеров будут приготовлены, самое время заняться последним этапом приготовления.

Как приготовить домашний гамбургер?

  • булочки для гамбургеров – 12 шт.;
  • котлеты для гамбургеров– 12 шт.;
  • помидор – 3 шт.;
  • огурец соленый – 3 шт.;
  • сыр Чеддер – 12 шт.;
  • кетчуп;
  • листья салата;
  • специи – горчица, тмин, соль, перец, кориандр.

Помидор нарезаем тонкими кольцами. Булочки разрезаем пополам и немного обжариваем на сковороде. Итак, когда все ингредиенты будут готовы, начинаем выкладывать их слоями на булочки. Смазываем одну часть булочки горчицей, затем кладем салатный лист и смазываем кетчупом.

Сверху кладем ломтик сыра, кружочек помидора, соленый огурец и котлету. Накрываем готовый гамбургер второй частью булочки. Ароматный, изумительно вкусный домашний гамбургер готов к употреблению.

О admin

x

Check Also

Как сделать кожу лица идеальной?

Как сделать кожу лица идеальной? Большинство женщин считает, что идеальная кожа лица им не по ...

Как сделать кожу бледной?

Как сделать кожу бледной? Несмотря на то, что современные идеалы красоты существенно отличаются от канонов ...

Как сделать когтеточку для кошки своими руками?

Как сделать когтеточку для кошки своими руками? Когда принимается решение о покупке кота, вслед за ...

Как сделать книжную полку?

Как сделать книжную полку? Книжная полка – это очень необходимый мебельный аксессуар для тех, кто ...

Как сделать кляр для кабачков?

Как сделать кляр для кабачков? Сегодня мы расскажем вам, как сделать кляр для кабачков и ...

Как сделать клизму грудничку?

Как сделать клизму грудничку? Проведение практически любой процедуры у маленького ребёнка является большой трудностью для ...

Как сделать клевер из фоамирана своими руками — мастер-класс с фото

Клевер из фоамирана — пошаговый мастер-класс Латинское название клевера переводится как трилистник. Но иногда удается ...

Как сделать кисточку из ниток?

Как сделать кисточку из ниток? Для различных рукодельных изделий вам могут понадобиться кисточки из ниток, ...

Как сделать квартиру уютной?

Как сделать квартиру уютной? Для того, чтобы сделать квартиру уютной, нужно воспользоваться советами дизайнеров и ...

Как сделать катану из бумаги?

Как сделать катану из бумаги? Катаной в Японии называют изогнутый меч с острым лезвием с ...

Как сделать карьеру шоппера?

Как сделать карьеру шоппера? Совсем недавно среди любителей моды и шоппинга возник ажиотаж. Оказывается, любимое ...

Как сделать карту желаний?

Как сделать карту желаний? У каждого человека есть свои цели, планы, мечты и желания, которые ...

Как сделать карамель?

Как сделать карамель? Вы знаете, как делать карамель из сахара? Скажете, чего ж тут сложного, ...

Как сделать карамель из сахара?

Как сделать карамель из сахара? Карамель – хорошо известное и любимое всеми лакомство. Из нее ...

Как сделать камин своими руками?

Как сделать камин своими руками? Многие люди мечтают о собственном камине, но большая стоимость услуг ...

Как сделать йогурт дома?

Как сделать йогурт дома? Йогурт – это не только натуральный, невероятно вкусный, но и достаточно ...

Как сделать истребитель из бумаги?

Как сделать истребитель из бумаги? Истребитель из бумаги — это лишь один из множества бумажных ...

Как сделать искусственный снег?

Как сделать искусственный снег? Последние годы снег не всегда радует нас своим обилием и постоянством ...

Как сделать ириски в домашних условиях?

Как сделать ириски в домашних условиях? Если вы любите ирис, но никогда не готовили его ...

Как сделать интимную стрижку?

Как сделать интимную стрижку? Если вы не решаетесь доверить самое сокровенное профессионалу, то вполне можете ...

Как сделать имбирный напиток для похудения?

Как сделать имбирный напиток для похудения? В современном мире имбирь широко используется в разнообразных рецептах ...

Как сделать изюм?

Как сделать изюм? Высушенный в домашних условиях изюм лишен консервантов, которыми сухофрукты обильно сдабривают на ...

Как сделать из шарика собачку?

Как сделать из шарика собачку? Хорошее настроение ассоциируется с праздником, а праздник – с красивым ...

Как сделать из шарика меч?

Как сделать из шарика меч? Твистинг — моделирование из воздушных шаров, предполагает создание разнообразных фигур ...

Как сделать из пластилина трансформера?

Как сделать из пластилина трансформера? Наверное, молодые мамочки, как никто другой ждут весны и тепла. ...

Как сделать из пластилина розу?

Как сделать из пластилина розу? Если вы хотите порадовать своих близких оригинальным подарком или занять ...

Как сделать из молока творог?

Как сделать из молока творог? Многие сегодня озабочены качеством поставляемой в магазин продукции. Особенно это ...

Как сделать из зажигалки мотоцикл?

Как сделать из зажигалки мотоцикл? Что вы делаете с неработающими пластиковыми зажигалками? Выбрасываете? Предлагаем вам ...

Как сделать из бумаги трансформера?

Как сделать из бумаги трансформера? Многие мальчишки очень любят игрушки-трансформеры. Это связано с тем, что ...

Как сделать из бумаги собаку?

Как сделать из бумаги собаку? Сегодня никто уже не сможет с полной уверенностью назвать день ...

Как сделать из бумаги одуванчик?

Как сделать из бумаги одуванчик? Появляющиеся весной одуванчики радуют своими солнечными головками и взрослых и ...

Как сделать из бумаги конфету?

Как сделать из бумаги конфету? Чтобы порадовать близкого человека неожиданным сюрпризом, достаточно подарить ему любимые ...

Как сделать из бумаги вертолет?

Как сделать из бумаги вертолет? Дети очень любят играть с различными моделями техники – машинками, ...

Как сделать из бумаги бумеранг?

Как сделать из бумаги бумеранг? Искусство создания бумерангов является довольно древним ремеслом. В прошлом в ...

Как сделать из бумаги бомбочку?

Как сделать из бумаги бомбочку? В далекие Советские времена, когда у детей не было планшетов, ...

Рейтинг@Mail.ru