Главная 30 Помоги себе сам 30 Как пожарить щуку на сковороде?

Как пожарить щуку на сковороде?

Как пожарить щуку на сковороде?

Щука – пресноводная рыба, которая за рубежом считается настоящим деликатесом. Блюда, приготовленные из нее, получаются диетическими, а мясо – плотное и очень вкусное. Сегодня мы расскажем вам, как правильно пожарить щуку на сковороде.

Как пожарить щуку на сковороде?

  • щука свежая – 1 шт.;
  • специи;
  • мука – 305 г;
  • масло растительное – 25 мл.

Рыбу разделываем, обрабатываем и тщательно промываем. Затем насухо промакиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками небольших размеров и натираем со всех сторон специями. Выкладываем щуку в широкую миску и отставляем в сторону на 15 минут.

Обваливаем рыбные заготовки в муке, а потом опускаем щучку в кипящее масло и поджариваем с одной стороны. Аккуратно переворачиваем кусочки и доводим блюдо до готовности.

Как вкусно пожарить щуку на сковороде?

  • тушка щуки – 1,5 кг;
  • майонез – 20 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • специи;
  • мука – 15 г;
  • масло растительное – 185 мл.

Итак, щуку промываем, чистим, разделываем и разрезаем на небольшие порционные кусочки. Затем присыпаем их со всех сторон по вкусу специями и отставляем пока в сторонку.

Тем временем подготавливаем кляр: яйца разбиваем в миску, взбиваем их миксером и добавляем майонез и пшеничную муку. Все, как следует, перемешиваем до однородности и бросаем по вкусу любые специи, которые есть под рукой.

Теперь выливаем смесь в миску с рыбой, размешиваем и выкладываем каждый кусочек на разогретую с маслом сковороду. Подрумяниваем щуку по 5 минут с каждой стороны до образования поджаристой корочки.

Как пожарить щуку на сковороде с луком?

  • тушка щуки – 985 г;
  • лук репчатый – 455 г;
  • специи;
  • мука – 45 г;
  • листья салата;
  • масло растительное.

Рыбу разделываем, обрабатываем и тщательно промываем. Затем промакиваем насухо полотенцем, нарезаем кусочками и натираем со всех сторон специями. Выкладываем щуку в миску и оставляем на 15 минут.

Тем временем обрабатываем луковицу, меленько ее нарезаем и обжариваем на маслице. На другой сковородке раскаляем масло, обваливаем кусочки рыбы в пшеничной муке и выкладываем на сковороду. Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем щуку и выкладываем сверху обжаренный лук. Доводим блюдо до готовности в течение нескольких минут, а потом перекладываем на тарелку, покрытую листьями салата, и приглашаем всех к столу.

О admin

x

Check Also

Как сделать вентиляцию в погребе?

Как сделать вентиляцию в погребе? В частном домовладении очень удобно иметь погреб. Он может находиться ...

Как сделать венок на голову своими руками?

Как сделать венок на голову своими руками? Венок – очень романтичный и нежный атрибут женкой ...

Как сделать вареную сгущенку?

Как сделать вареную сгущенку? Сгущенка – довольно распространенный продукт, который можно использовать для приготовления тортов, ...

Как сделать ванну белоснежной?

Как сделать ванну белоснежной? Каждая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой загрязнения ванной. Появления ...

Как сделать бумажный водопад?

Как сделать бумажный водопад? Открытку, сделанную своими руками, можно разнообразить бумажным водопадом. Тогда появляется больше ...

Как сделать бумажную гирлянду из сердечек — пошаговый мастер-класс с фото

Гирлянда из сердечек своими руками — украшение праздника Из цветной бумаги можно делать красивые украшения ...

Как сделать бульон прозрачным?

Как сделать бульон прозрачным? Бульон является не только отличным самостоятельным укрепляющим организм блюдом, но и ...

Как сделать букет из конфет?

Как сделать букет из конфет? Кто будет спорить, что цветочные букеты это красиво. Но букет ...

Как сделать брынзу в домашних условиях?

Как сделать брынзу в домашних условиях? Если вы увлекаетесь домашним сыроварением, то пополнить список простых ...

Как сделать брови гуще?

Как сделать брови гуще? Брови являются настоящим украшением лица, делая взгляд более выразительным, подчеркивают индивидуальность ...

Как сделать браслет из ниток?

Как сделать браслет из ниток? Трудно отыскать девушку равнодушную к стильным и модным аксессуарам. Сегодня ...

Как сделать бантик из бумаги?

Как сделать бантик из бумаги? Хотите узнать, как сделать бантики из бумаги, которыми можно украсить ...

Как сделать бант из ленты?

Как сделать бант из ленты? Если у вас уже имеется опыт по созданию декоративных вещей ...

Как сделать бант из волос на длинные, короткие волосы? Прическа бантик из волос с распущенными волосами, с кудрями, с хвостом

Бант из волос – все варианты модной прически Есть красивые укладки, придающие женщине озорной вид, ...

Как сделать бальзам для губ своими руками, лучшие бальзамы для губ – рейтинг

Бальзам для губ – рейтинг лучших средств и домашние рецепты Помимо декоративных помад и блесков, ...

Как сделать бабетту?

Как сделать бабетту? Девушки с обложки глянцевых журналов, киноактрисы, светские львицы – у всех у ...

Как сделать ароматное сливочное масло в домашних условиях

Как сделать ароматное сливочное масло в домашних условиях Рецепт очень прост: сливочное масло + ваш ...

Как сделать арку своими руками?

Как сделать арку своими руками? В ходе ремонта или перепланировки квартиры хозяева часто задаются вопросом, ...

Как сделать арбузный фреш?

Как сделать арбузный фреш? Разумеется, есть дольку холодного арбуза жарким днем приятно, но еще приятнее ...

Как сделать арбузный сок?

Как сделать арбузный сок? Далее мы расскажем, как правильно отжать арбузный сок и как можно ...

Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях?

Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях? Многие слышали или видели в американских фильмах такой ...

Как сделать антресоль?

Как сделать антресоль? В каждой семье есть множество вещей, которые и выбросить жалко, и пользуются ...

Как сделать альпийскую горку?

Как сделать альпийскую горку? Любой человек, оказавшись в горах, испытывает чувство неподдельного восторга от красоты ...

Как сделать аквариум своими руками?

Как сделать аквариум своими руками? Об аквариуме мечтают многие, но не каждый может себе его ...

Как сделать аквариум в домашних условиях?

Как сделать аквариум в домашних условиях? Цены на аквариумы, особенно больших габаритов, могут быть очень ...

Как сделать аджику из помидоров с чесноком?

Как сделать аджику из помидоров с чесноком? С аджикой любое блюдо получает новый вкус, богатый ...

Как сделать аджику в домашних условиях?

Как сделать аджику в домашних условиях? Домашнюю аджику можно добавлять практически во все блюда – ...

Как сделать абрикосовый сок?

Как сделать абрикосовый сок? Абрикосовый сок будет ярким, очень вкусным и полезным напоминание о теплых ...

Как сделать 3d очки?

Как сделать 3d очки? Все помнят, какое впечатление произвел первый просмотренный фильм в формате 3D. ...

Как сдать билет на поезд?

Как сдать билет на поезд? Подготовка к поездкам сопряжена с массой важных дел: составление оптимального ...

Как сдать авиабилеты?

Как сдать авиабилеты? Если вы часто путешествуете на самолетах, не лишним будет знать о правилах ...

Как сдавать спермограмму?

Как сдавать спермограмму? Спермограмма является методом исследования мужской семенной жидкости. Второе название этого анализа – ...

Как сдавать АМГ гормон?

Как сдавать АМГ гормон? Антимюллеров гормон (АМГ) вырабатывается у женщин с рождения и до наступления ...

Как связать шапку шлем спицами?

Как связать шапку шлем спицами? В данной статье мы рассмотрим, как связать очень популярную шапку-шлем ...

Как связать шапку крючком?

Как связать шапку крючком? Если вы умеете вязать крючком, у вас есть возможность обновлять свой ...

Рейтинг@Mail.ru