Главная 30 Красота 30 Вегетарианство — плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство — плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство: суть и меню вегетарианского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Здравствуйте, ценители здорового питания. Что вы знаете про вегетарианство? Возможно, вы давно уже являетесь вегетарианцем, а может быть только задумываетесь о том, как отказаться от мяса, а может, вы категорический противник такого образа жизни. В любом случае — прочтите эту статью и узнайте, какое оно — вегетарианское питание.

Чтобы перейти на вегетарианство, необходимо выполнять основные правила, первое из них — сбалансированность.

Для нормальной, активной жизни человеку необходимы углеводы, белки, жиры, витамины, микроэлементы. Если убрать из меню даже один из них, то здоровью будет нанесен серьезный ущерб.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Специалисты часто проводят исследования, сравнивая здоровье вегетарианцев и тех, кто ест мясо. Оказалось, что выведение мяса из рациона не спасает от получения разного рода заболеваний.

Если вы решили принять этот путь, то должны осознавать, что это другая система питания, которая не должна исключать те элементы, которые необходимы человеку. Не мясные блюда содержат достаточно углеводов, клетчатки, витаминов C и E, железа, магния. Но в них мало ретинола, омега-3, витамина B12.

Можно избежать дефицита недостающих элементов, если включить в меню следующие продукты:

— белок содержат бобы, орехи, молоко.



— жирные кислоты омега-3 есть в бобах, орехах, льняном масле.

— кальций есть в молочных продуктах, в овощах с темно-зеленой листвой, сухофруктах, тофу, орехах.

— петрушка и ростки пшеницы богаты витамином D.

— витамин B12 имеется в продукции животного происхождения, а из растительных продуктов, организм человека его не осваивает. Веганам, чтобы получить этот витамин, надо принимать биодобавки.

— железо содержат такие продукты, как гречка, чечевица, кукуруза, морская капуста, яблоки, гранаты. Чтобы железо лучше усвоилось, надо есть то, где есть витамин C, например, петрушку, лимон, шиповник.

А теперь поговорим о видах вегетарианства.

Самый популярный тип — лакто-ово-вегетарианство , когда в меню включены яйца, молоко, мед. Даже врачи соглашаются, что от этого вида одна только польза, так как он может уберечь человека от серьезных болезней. Посмотрите примеры рецептов.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Следующий вид — лакто-вегетарианство . Сторонники данного типа исключают из рациона мед, молоко, яйца.

Смотрите примеры рецептов.



Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Песко-вегетарианцы едят рыбу, молочные продукты, яйца. Полло-вегетарианцы едят лишь куриное мясо.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Еще один вид — ово-вегетарианство . Такое питание включает в меню мед, яйца, а вот молоко — исключают.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Самый жесткий вид — веганство . При этом в рационе нет меда, яиц, молока. Врачи резко критикуют такой аскетизм.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания



Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Но приверженцы сыроедения никого не слушают, демонстрируя отличное здоровье, молодость и цветущий вид. При соблюдении веганства продукты нельзя тушить, варить, запекать, не использовать никакие приправы и специи.

В их меню включены пророщенные крупы, фрукты, овощи, соки. Есть еще более жесткий подвид сыроедения, называется сыромоноедение , когда за один обед можно есть один продукт. Например, на завтрак человек есть только яблоки, на обед пророщенную пшеницу, на ужин – лишь помидоры. Сыроеды считают, что после нагрева продукт теряет все полезные свойства.

Примерно 15-17 лет назад на вегетарианцев, которых было единицы, смотрели как на людей не от мира сего. Но убедившись в том, что эта система улучшается общее состояние организма, снижает риск появления разных заболеваний, то число их последователей растет.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Как перейти в эту систему? Сначала надо убрать из рациона мясо, потом исключить рыбу, потом молочные продукты, яйца и все, вы новый человек!

Если сразу отказаться от животной пищи, то организм решит, что это просто диета, но гнилостная микрофлора — то останется. Постепенный переход очистит микрофлору, которая будет лучше снабжать организм необходимыми веществами.

У этой системы питания есть свои плюсы. Белки, содержащиеся в растениях, лучше усваиваются организмом, меньше нагружают почки и печень, не вымывают из костей кальций.



А включая в рацион мясо, человек зарабатывает себе атеросклероз и все неприятности, с ним связанные. Растительный же белок очищает организм от лишнего холестерина.

А еще специалисты подтверждают, что люди, отказавшиеся от мясного меню, живут дольше и даже в престарелом возрасте прекрасно себя чувствуют.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Вегетарианская диета насыщает организм всеми питательными веществами, но многие мы можем получить лишь из мяса или из рыбы.

Поэтому минусы в том, что у вегетарианцев нарушается работа кишечника. И еще, организму нужен жир, а также определенное количество холестерина для нормального развития нервной системы и работы всего организма. Поэтому, прежде чем принять новый образ жизни, надо взвесить за и против.

Часто встречаются рассуждения о вреде питания без мяса, особенно для женщин, когда она ждет ребенка. Есть немало женщин, которые с рождения сами были вегетарианками, и смогли родить здоровых детей. Важно контролировать свое меню, чтобы в нем присутствовали все необходимые вещества.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питания

Попробуйте перейти на раздельное питание, основой которого является сочетание продуктов между собой.

Основы раздельного питания:

— нельзя есть фрукты сразу после еды, они могут вызвать брожение, а значит затормозить работу желудка.

— нельзя есть кашу с мясом, желудку трудно переварить такую пищу, так как у него нет нужных ферментов, чтобы переварить именно такой набор продуктов.



— нельзя есть много жирной пищи, так как желудок не сможет ее переварить, а печень и поджелудочная железа получат лишнюю нагрузку.

— нельзя водой запивать пищу; фруктовые соки, другую жидкость пить можно только до еды или через 30 минут после любой еды.

Вегетарианство - плюсы и минусы вегетаринского питанияОбщероссийская Академия Аюрведы предлагает обучающий курс Чем питаются вегетарианцы в России зимой? л ля тех, кто понимает, что питание в разное время года должно отличаться.

И тем, кто хочет попробовать питаться более здоровой пищей, изменив свои пищевые привычки, добавив в рацион вкусной растительной пищи.

Все подробности об этом вы можете узнать здесь

Питание без мяса и рыбы, или азиатское питание вы можете выбрать, когда летаете самолетами Аэрофлота.

Легкое и аппетитное блюдо, обозначается четырьмя буквами. Так принято в международной практике. Ознакомиться с ними можете на сайте авиакомпании.

Уважаемые читатели, вы можете выбрать один из видов вегетарианского питания и написать на мой блог о своих ощущениях.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Характер по цвету глаз человека: правила физиогномики

Как определить характер человека по цвету и форме глаз Доброе время суток. Действительно ли возможно определить характер по цвету глаз или это выдумка физиогномистов? Оказывается, можно.

Модный дизайн ногтей осень-зима : 60 фото новинок

Модный дизайн ногтей осень-зима : 60 фото новинок Еще несколько лет назад недели моды в мировых столицах приносили в нашу жизнь лишь новую одежду и аксессуары. Сегодня же дизайнеры стремятся не просто продемонстрировать новые вещи, но создать цельный образ, отражающий эстетику их модного дома.

Дизайн ногтей гель-лаком фото-новинки 2016 года на короткие ногти

Дизайн ногтей гель-лаком на короткие ногти фото-новинки 2018 года Избавиться от полноты после 40-50 лет проще, чем в молодости! Возьмите за привычку натощак . Читать далее >>> Всем известный, практичный и красивый дизайн ногтей гель-лаком и фото-новинки 2018 года на короткие ногти продолжат покорять девушек и женщин любых возрастов.

Яблочный спас: традиции, рецепты и интересные обряды

Интересные и вкусные традиции: яблочный спас Здравствуйте. Мы продолжаем знакомиться с летними православными праздниками. Яблочный Спас — второй праздник в августе месяце.

Ногти после наращивания: лучшие способы восстановления

Как восстановить ногти после наращивания в домашних условиях Здравствуйте. Наращивание ногтей – не редкость в достижении прекрасного образа. Но не все девушки знают, что требуют ногти после наращивания.

Пантенол для лица: идеальное средство от прыщей и морщин

Эффективное средство от морщин и прыщей: пантенол для лица Здравствуйте. Для кого-то будет открытием применение одного из лекарственных средств. Рассмотрим подробнее, как применять пантенол для лица.

Как сделать скулы на лице в домашних условиях: 5 техник

Как сделать скулы на лице: упражнения, массаж, макияж, прическа и липофиллинг Здравствуйте. Все модницы сегодня убирают пухлые щечки, чтобы соответствовать модному течению.

Завораживающий, манящий маникюр в стиле космос – создайте Вселенную на ваших ногтях

Завораживающий, манящий маникюр в стиле космос – создайте Вселенную на ваших ногтях Маникюр космос представляет собой таинственный, загадочный дизайн, подходящий под любой образ.

Секреты женской психологии, которые помогут обрести счастье

Раскрываем секреты женской психологии Здравствуйте, красавицы. Женщины обладают невероятным умением управлять мужчинами, хотя сильная половина думает наоборот. Чтобы еще больше укрепить в себе умение общения с сильным полом, раскроем несколько полезных секретов.

Маникюр осень-зима 2017-2018 — модные тенденции (фото)

Модный маникюр осень-зима 2017-2018: последние тенденции, фото новинок Мир нейл-арта не стоит на месте. Мода на рисунки, оттенки и декор ногтей постоянно меняется.

Положительные качества человека: список характеристик личности

Положительные качества человека — какие они? Список с описанием Здравствуйте. Казалось бы, мы знаем все положительные качества человека, но не всегда можем сказать, что означает та или иная характеристика.

Осенний маникюр 2017 фото новые варианты

Осенний маникюр 2017 фото новые варианты Недели моды в Милане, Париже, Лондоне и Нью-Йорке в этом году определили основные тенденции в мире моды, в том числе и в области дизайна ногтей.

Сосудистые звездочки на ногах: причины возникновения и лечение

Как избавиться от сосудистых звездочек на ногах и почему они появляются Здравствуйте, уважаемые читатели. Сосудистые звездочки на ногах женщинам и мужчинам доставляют много неприятностей.

Красивый осенний маникюр 2017-2018 года, фото, идеи осеннего маникюра, новинки

Модный осенний маникюр 2017-2018 года: фото, идеи маникюра осень Каждый модный сезон диктует свои тенденции и тренды, которые определяют актуальный дизайн ногтей, а также лучшие идеи маникюра, новинки и модные варианты маникюра определенного сезона, как, к примеру, модный весенний маникюр и летний маникюр.

Медовый спас: история, традиции и рекомендации

Православный праздник: медовый спас Здравствуйте всем. Проложим традицию – знакомство с православными праздниками. Сегодня узнаем, как появился Медовый спас. Дата праздника имеет постоянное число, 2017 год — не исключение.

Новогодний МАНИКЮР 2017-2018 – модные фото идеи

Дизайн ногтей на Новый Год и Рождество 2017-2018 + 30 ФОТО-идей Встреча Нового года – всегда радостное событие как для детей, так и для взрослых. Важно приготовить праздничный стол, подобрать красивый наряд, сделать модный маникюр.

Сшить халат без выкройки самостоятельно: 5 удобных моделей

Как сшить домашний халат без выкройки: разные приемы и модели Здравствуйте, рукодельницы. Лишний халатик нам не помешает? Посмотрите, как сшить халат без выкройки.

Маникюр на новый год 2018

Маникюр на новый год 2018 Новый год – удивительный праздник, который ассоциируется с весельем, чудесами, елками и мандаринами. Вокруг все блистает мишурой, гирляндами и елочными украшениями.

Вера, Надежда, Любовь и мать их София: праздник 30 сентября

Вера, Надежда, Любовь и мать их София — суть праздника, святая икона, день Ангела Здравствуйте. Праздник Вера, Надежда, Любовь и мать их София отмечают все православные люди.

Маникюр на Новый Год 2018 (172 фото новинок и свежих идей)

Маникюр на Новый Год 2018 172 фото новинок и свежих идей Новый год – особенный праздник: это время чудес, новых надежд, планов на будущее и ярких впечатлений. По этой причине мы стараемся приготовиться к Новому году так, чтобы все было идеально.

Лопнул сосуд в глазу: причины, что делать и профилактика

Что делать, если лопнул сосуд в глазу? Здравствуйте. Лопнул сосуд в глазу, опасно это для здоровья или нет, нужно ли лечение и какое, причины, по которым у вас лопнул сосуд, что может на это повлиять — сейчас разберемся.

60 современных идей маникюра 2018 фото

60 современных идей маникюра 2018 фото Дизайн ногтей для каждой девушки – это возможность проявить себя, воплотить свое воображение и настроение в маникюре. Конечно, мы все поклоняемся классике, но согласись, так приятно иногда побаловать себя оригинальным рисунком на ногтях! Если говорить о весенних тенденциях дизайна ногтей, то для этого сезона «работает» всё.

Как убрать налет на зубах: советы стоматологов и педиатров

Как убрать налет на зубах у взрослых и детей Доброе время суток. Эта статья о том, как убрать налет на зубах. Вы узнаете, самые современные и доступные методики разрешения этой проблемы.

Дизайн ногтей 2018 фото модные тенденции

Дизайн ногтей 2018 фото модные тенденции Каждую женщину природа наделила особым обаянием, внутренней красотой. Девушки, которые научились подчеркивать невидимый шарм, наслаждаются повышенным вниманием со стороны мужчин.

Дыхательная гимнастика Стрельниковой: почему нужно ее делать

Почему так полезна дыхательная гимнастика Стрельниковой? Здравствуйте. Дыхательная гимнастика Стрельниковой — что это за методика и почему ей уделяют столько внимания? Предлагаю с ней познакомиться, затем взять на вооружение в борьбе со многими болезнями, а также лишним весом.

Свойства черноплодной рябины: рецепты и полезные лайфхаки

Полезные свойства черноплодной рябины Здравствуйте всем. Черноплодная рябина или арония в этом году радует нас своим обильным урожаем. Многие огородники не знают, что с ней делать, а ведь это полезнейшая ягода! Сегодня вы узнаете свойства черноплодной рябины и что из нее можно приготовить.

МАНИКЮР Зима 2018 – 30 ФОТО новинок дизайна

Новинки дизайна ногтей для зимы 2018 + 30 ФОТО Красивый маникюр расценивается как настоящее искусство. Каждый модный сезон приходят новые тенденции по оформлению женских ногтей.

Отбеливающий крем для лица: применение и народные рецепты

Все про отбеливающий крем для лица: как выбрать и как сделать Здравствуйте всем. Хотите иметь личико фарфоровой белизны? Тогда узнайте, какой отбеливающий крем для лица самый лучший.

МАНИКЮР на короткие ногти 2018 – 30 ФОТО идей

Модный маникюр на короткие ногти 2018 + 30 ФОТО Лидирующая тенденция маникюра 2018 – короткие ногти. Их ценят за удобство и практичность. В новом сезоне дизайн для таких ноготков очень и очень разнообразен.

Кто может быть крестным у ребенка: ответы на самые частые вопросы

А вы знали, кто может быть крестным у ребенка? Здравствуйте всем. Вопрос: Кто может быть крестным у ребенка волнует очень многих, кому приходится крестить своих детей.

Модный маникюр 2018: фото, на короткие и длинные ногти, основные тенденции

Модный маникюр 2018: фото В современном мире модный маникюр – неотъемлемая часть облика всех представительниц женского пола. Следовательно, в настоящее время ухоженные аккуратные руки должны привлекать взоры окружающих своей изысканностью.

Секущиеся кончики волос: причины, лечение и рецепты

Лечение в домашних условиях: секущиеся кончики волос Здравствуйте всем. Секущиеся кончики волос могут испортить любую прическу, поэтому от них надо избавляться. Как это сделать вы узнаете сегодня.

Дизайн коротких ногтей 2018 180 фото новинок дизайна

Дизайн коротких ногтей 2018 180 фото новинок Еще совсем недавно представительницы многих профессий, которые накладывают строгие ограничения на допустимую длину ногтей, страдали от того, что не имели возможность щеголять модным маникюром.

Масло гхи (ги): польза, способы приготовления и применение

Как сделать омолаживающее масло гхи (ги) и использовать его в питании и как лекарство Здравствуйте всем. Я разыскиваю для вас самые полезные продукты и средства, которые дарит нам природа.

ФРЕНЧ 2018: модные новинки маникюра 30 ФОТО дизайна

Французский маникюр (Френч) 2018 – ФОТО-новинки дизайна Французский маникюр отличается элегантностью и утонченностью. Он прекрасно подходит как для длинных, так и коротких ногтей.

Рейтинг@Mail.ru